去年、二ホンミツバチが巣箱に入居してほぼ一年が経ちました。

分蜂が終わり群れが落ち着いたと思いきや・・・

他の群れから追い出されたであろう雄蜂が大群となって

毎日うちの巣箱へ盗蜜（蜜を奪う）をしにやって来るので

はちみつがなくなる前に５月１５日に採蜜を決行！

二ホンミツバチ保護の会でもある山口さんに圧搾機などをお借りしお手伝いして頂きました。

重箱５段のうち、１段をヘラとワイヤーで切り出してます

巣にはちみつが詰まっています

重箱から巣を取り出し圧搾機で搾ります

糖度は８０．６度　約２４００ｃｃ採れました

そして、ホームベーカリーでパンを焼いて

焼きたてのパンに、はちみつをつけて食べると・・・美味しすぎます！

この上なき至福の幸せ（笑）

今後、巣箱を増やし二ホンミツバチの保護を進めていこうと思います。